梅干し用赤紫蘇、収穫

５／29に漬け込んだ梅干しのための赤紫蘇を収穫。これはすべて、こぼれ種で畑に勝手に生えていた分。これで梅干し用に400ｇ使い、残った240ｇは紫蘇ジュースにした。