2017-08-22から1日間の記事一覧

梅干し土用干し

8月に入って雨続きで7/28に赤紫蘇を漬け込んで以来、いつ干せるかいつ干せるかとヤキモキしていた。やっと暑さが戻り、晴れが続きそうなので、干すことに。本来、干すのは必須ではないらしい。やわらかく仕上がっていたら、干さなくても良いという説もあ…