ルッコラ

ルッコラ収穫

4/14に播いた分のアルギュラ・ロケット(ルッコラ)を収穫した。200g。かなり放置していたが、元気でおいしそう。

ルッコラ今季初収穫

今季最初に播いた分(3/23)のアルギュラ・ロケット(ルッコラ)を初めて収穫した。100g。ベタがけトンネルに頭をつかえる株が多くなってきたので、摘心しておいた。また、隣の小松菜の白さび病が伝染した葉がいくらかあった(小松菜ほど多くはない)ので…

小松菜・ルッコラの播種第3弾

べたがけトンネル内の畝に、北からアルギュラ・ロケット(ルッコラ)、城南小松菜を播種。今季第3弾。50cmの畝幅方向に各2条。ルッコラは1cm間隔、小松菜は種が古いので厚播き。条間を約10cmにしたが、先行播種分の生長ぶりを見ると、もっと広くしておけ…

青菜のトンネル撤去

昨季1年間青菜の栽培に使っていたトンネルを撤去。どれもすっかり薹が立ち、種の莢までできているような状態なので、葉しか食べられそうになく、少しずつ収穫。 10/18播種のアルギュラ・ロケット(ルッコラ)。 9/10、10/18播種の城南小松菜 9/10、10…

小松菜・ルッコラ・青梗菜の播種

べたがけトンネル内の畝に北からアルギュラ・ロケット(ルッコラ)、中生(なかて)青梗菜、城南小松菜を播種。50cmの畝幅方向に各2条。ルッコラは1cm間隔、青梗菜と小松菜は種が古いので厚播き。 ルッコラと小松菜は3/23に続き今季第2弾で、第1弾は順…

小松菜とルッコラを播種

城南小松菜(南側)とアルギュラ・ロケット(ルッコラ)(北側)の種を播く。幅50cmの畝に条播き(横断方向)。各2条。ルッコラは1cm間隔、城南小松菜は種が少し古いので5mm間隔になることを目指した(実際はもっと多い)。 畝は、幅50×長400cm。10cmぐら…

ルッコラ収穫

10/18播種したアルギュラ・ロケット(ルッコラ)を収穫。10把。

ルッコラ上手にできた

10/18播種したアルギュラ・ロケット(ルッコラ)を収穫。少し育ちすぎだが、上出来。10把。

ルッコラ・小松菜・蕪、播種

畑のべたがけトンネルの中に播種。 アルギュラ・ロケット(ルッコラ)、城南小松菜、早生今市蕪。

ルッコラ収穫

5/5播種のアルギュラ・ロケット(ルッコラ)。8把。

ルッコラ収穫

5/5播種のアルギュラ・ロケット(ルッコラ)。5把。

ルッコラと青梗菜播種

アルギュラ・ロケット(ルッコラ)、小松菜の南側に2列。 中生(なかて)青梗菜、北側に3列。

ルッコラと小松菜播種

アルギュラ・ロケット(ルッコラ)、城南小松菜、播種。

ルッコラ

【野口種苗】 【特徴】アブラナ科。野生種や従来品種より癖がなく食べやすいサカタ改良オデッセイ種。ルッコラはイタリア語。ラテン語の旧名がエルーカ。イタリアンクレスということもある。英名はロケットサラダ。またはガーデンロケット。背の低い1、2年…

アルギュラ・ロケット

【たねの森】 【特長】別名ルッコラ。ゴマのような風味とピリッとした辛味があり、サラダはもちろん、ピザ・パスタにも。 【収穫】5月〜6月、10月〜12月。播種後40日頃から。外葉を掻き取るようにして収穫していくと、長期間楽しめる。 【播種】3月下旬〜…