青首大根。播種が遅かった分、生長も遅れ、地上に迫り上がってもいない小さな株を掘ってみたところ、ずいぶんとかわいいサイズ。あとはもうこれぐらいのものばかりかも。漬物にするには扱いやすい。

最初に掛けたときにテンションが強すぎたか。もうちょっとゆったりしないとだめかもね。 玉葱、死なないでおくれ。

エンドウ。暖かくなるまでがんばってほしい。

愛知白菜。

玉葱たち。紙マルチが切れてめくれたりしたが、何とか死なないでいるか。

青首大根。ひとからいただいた大根を干して糠漬けにしてみたら、思いのほか美味しく、沢庵とは本来こういうもうのではと目の開かれる思いがしたので、積極的に漬けることに。

最後に植えた泉州中高黄が、ほぼ全滅。まあ仕方がない。最初に植えた無印は一応元気だが、紙マルチが切れてめくれてしまっていた。土を被せて補修。あまりピンと張りすぎていたかも。

青首大根。生長の遅かった畝、暮れまでの葉は枯れ、中心に新しい葉が出てきている。地下部分も育ってきている。いいね。

愛知白菜。巻きが弱いものから３玉収穫。 漬物にする。 こんな感じ。外葉が霜に当たり枯れていく。中はもちろん食べられる。