2017／２／25種駒打込み、２／28仮伏せ、５／27本伏せした椎茸収穫。３ヶ。 前に見たときに小さかったので、雨を待って大きくなってから収穫しようと放置していたら、大きくなる前に、状態が悪くなった。 一つの原因は、なめくじらしい。ほだ木を地面から離…

2017／２／25種駒打込み、２／28仮伏せ、５／27本伏せした椎茸収穫。４ヶ。 椎茸栽培キット 【しいたけの成る木】 出版社/メーカー: 森産業株式会社 メディア: この商品を含むブログを見る

2017／２／28仮伏せ、５／27本伏せした椎茸。 雨も足らず、風も遮らない環境なので、無理なんだろうと諦めていたが、今日久しぶりに見てみるとわんさか出ていた。自分で種駒を打ち込んだ（2017／２／25）ものは初収穫。大きいのを12ヶ。ほだ木を↓のように断…

２／28仮伏、５／27本伏の椎茸。17／２／25に新規に種駒を打ち込んだホダ木（↓）から初収穫、３本。 ホームセンター購入のホダ木（↓）から、２本収穫。計５本。

２／28仮伏、５／27本伏の椎茸。ホームセンター購入のホダ木（↓）から、１本収穫。

２／28仮伏、５／27本伏の椎茸。ホームセンター購入のホダ木（↓）から、１本収穫。前回（12／10）穫ったものはかなり乾燥していて焼いて食べると硬かったのだが、今回は柔らかかった。寒くて乾燥した北風は吹いていると思うのだが、この差は何か？

２／28仮伏、５／27本伏の椎茸。ホームセンター購入のホダ木（↓）から、また１本大きくなっている。寒いのでもう大きくならないと思っていたがのだが。。。今日は都合により収穫はせず。後日。

２／28仮伏、５／27本伏の椎茸。ホームセンター購入のホダ木（↓）から１本。食べてみるとすっかり乾燥していた。椎茸栽培キット 【しいたけの成る木】出版社/メーカー: 森産業株式会社メディア: この商品を含むブログを見る

２／28仮伏、５／27本伏の椎茸。ホームセンター購入のホダ木（↓）。11／13に確認したとき、ほんの小さなものが、半月で巨大に。２ヶ（１ヶは地主さんに進呈）。傘が開くと美味くなくなるというが、食べてみたらすこぶる美味だった。ホダ木は全部で３本あるが…

２／28仮伏、５／27本伏の椎茸がやっと顔を出した。これは、２／25に新規に種駒を打ち込んだ方ではなく、今年から収穫できるという謳い文句で売られていたホダ木（↓）のほう。１本しかまだ出ていないが、全滅かと思っていたので、ちょっと嬉しい。大きくなっ…

２／25に種駒打ち込み、２／28に仮伏した椎茸のほだ木を本伏。どうなることやら。

２／25に種駒を打ち込み風呂桶で２晩浸水させた椎茸のほだ木を仮伏。竹を半分に割ったものを敷き、ほだを並べ（↑）、その上に湿らせた段ボール紙を被せ、さらにブルーシートで覆う。湿り気を保つ必要があるらしい。４月末くらいまでこのまま。

クヌギの木を玉割りしたものをいただいたので、椎茸のほだ木にすることに。種駒を買って、ドリルで穴を開けて打ち込む。100ヶ入りの箱だが少し余分に入っていたので、１本に35ヶずつくらい駒を打ち込んだ。 ↓仮伏に備えて風呂桶でどぶ漬け。細長い方は、あら…