栗てまり（ミニカボチャ）

【雪印種苗】

【特徴】中早生。雌花が多く着果良好、１蔓あたり４～５果収穫できる。１果の重さは400ｇ程度。果形は扁平で果揃いが良好。果肉は濃黄色で鮮やか、肉質はやや粉質で滑らかな食感。果皮は濃い黒緑色、退色が遅い。

【播種】トンネル：２月中旬～３月上旬、露地：３月中旬～３月下旬。発芽まで25度前後を確保し、発芽後は徒長しないよう温度管理を行う。10.5cm程度のポットで本葉３～４枚まで育苗。生育後半は育苗温度を徐々に下げて低温に馴化さぜる（最低10度～15度程度）。

【栽培】１　定植）本葉３～４枚で、株間70～80cm、畝間3.0～3.5ｍで定植（密度は400～500株／10ａを目安）。基肥、Ｎ：Ｐ：Ｋ＝７～10 : 12～20 : 10～12 kg／10ａ。定植７～10日前に全面に施用し耕転する。土壌pHが酸性の場合は、苦土石灰・炭力ル等で酸度矯正を実施する。定植までにマルチをして、地温を15度以上確保する（促成栽培の場合、あわせてトンネルや不織布を利用して保温する）。排水性が良い圃場を選定し、水はけの悪い圃場の場合は高畝にする。定植後の乾燥は、活着不良の原因となるため注意する。

定植目安

２　栽培管理）活着し、本葉４～５枚になったら親づるを摘心する。勢いがある子づるを３本残してそれ以外の弱い子づるは除去する（子づる３本仕立てを基本とする）。つ否同士絡まないよう誘引し、着果節位以降の孫つるは基本的に放任し樹勢を維持する。１番果は10節程度での着果を基本とし、低節位の雌花は除去する。

３　追肥のタイミング）１番果の着果後、１週間程度経過したら窒素成分で２～３kg／10ａ追肥を実施する。後半の肥料切れは、肥大不足や樹勢低下の原因となるため注意する。
４　病害虫防除）うどんこ病、べと病、細菌病、アブラムシなど病虫害の発生は、枯れ上がりが早まるため、予防的な薬剤防除を定期的に行い、収穫期まで樹勢を維持する。

【収穫】１　収穫期）開花後、40日程度を目安に収穫をする。開花後日数を目安とするが、果梗のコルク化が十分進んでいることを確認して収穫する。

収穫目安

２　貯蔵）収穫後は日陰で風通しの良い場所に保管し、一定期間（７日以上）風乾させる。粉質の品種のため、風乾・貯蔵することで、でんぷんが糖化して食昧が高まる。収穫物の果皮は濃黒緑色で退色が遅い。