【特長】台湾原産と言われている。３粒が多くなかには４粒も。煎って食べる。渋皮が黒いが皮ごと食べても美味しい。ポリフェノールが多く、抗酸化作用が強い。莢が立派でも豆が小さいのや、皺のあるものも多い。 【播種】【土寄せ】【収穫】【採種】【出典】…

【特長】莢は小粒だが、豆は空洞なく入っている。煎って食べると甘い。放任でもよくできる。葉は半立ちより大きい。 【播種】野菜が普通に穫れる畑なら無肥料。種は播く直前に莢から出して、皺がなく実の丸いものを選んで播く。播種期、５月中下旬。２粒蒔き…

もうちょっと期待していたんだけど、少ない。 苗を２株買ったのだが、１株はほとんど実が着かなかった。 来年は種からリベンジすべし。 サツマイモとジャガイモ。 これは以前の間借り主の置き土産。サツマイモは弦があったのでわかっていたが、 ジャガイモは…

ラッカセイは葉が黄色くなってからが収穫時期。あとひと月はかかる。 トウノイモはもう少し後。日有研で種芋を購入。 「サトイモの仲間。ヤツ頭の変形からできたとも言われる。子芋はもちろん、親芋も食べられ、美味。親芋はソフトボールくらいの大きさで、…

ラッカセイは苗で購入したもの。雑草を引き抜くとき誤って抜いてしまった。本来の収穫期は10月以降。 しばらく行かないうちにナスが大きくなりすぎていた。

間借り畑に植え付け。 間借り主に車で連れていってもらった園芸ショップで購入。 ナスは“何とか千両”という普通型と“何とか長ナス”という長ナス型。 各２株。ラッカセイ２株、スイカ１株。 同時に購入したイチゴはベランダの鉢植えに。

【サカタ】 【特徴】病気や湿害に強く、ガッチリと育って作りやすく、家庭菜園に向く大粒のラッカセイ。よく枝分かれをして莢つきが多い。香ばしく、甘みが強い濃厚な味。 【播種】温暖地５月上旬～６月上旬。発芽適温（地温）：20度前後。発芽までの日数：…

【トーホク】 【特徴】大粒で香りの良い落花生。草勢が強いので栽培しやすく、分枝も多い豊産性の品種。生で塩ゆでしても、乾燥後煎って美味。 【播種】中間地：５月上旬～６月中旬。発芽適温：20度前後。連作を嫌うので３～４年マメ類を作っていない畑を選…

【渡辺農事】（タキイ購入） 【特徴】甘味が強く、莢が白い、多収の煎り莢用の品種。草姿は立性、分枝は少ないが長い。幼芽褐変症の発生が少なく、出芽率が高い。 【播種】５月中旬～６月中旬。畝幅95cm、２条、条間45cm、株間30cm。１株立て（１粒まき）。…

【タキイ】 【特徴】莢が一般品種の約2倍と極めて大きいジャンボ落花生。子実が大粒でやわらかく、非常に甘みがあり食味に優れ、ゆで豆に好適。作りやすく、たくさんとれ家庭菜園におすすめの品種。 【播種】発芽適温：地温＝25～30℃。発芽日数：５～８日。…

【つる新種苗】 【特長】草姿は半立性の中〜大粒種。草勢強く、分枝性に富み、節間が短く、着生が極めて多い豊産種。莢が揃い良く、ほとんど２粒莢となる。品質・食味も優れ、タンパク質・脂肪など多い。有名品種。 【播種】条間60cm、株間25cm。安定した発…

【野口種苗】 【特長】通常赤い落花生の薄皮が黒色で珍しいピーナッツ。黒い薄皮には抗酸化物質のポリフェノールの一種であるアントシアニンが豊富に含まれている。薄茶色の莢の中に三、四粒の豆が入る。やや小粒だが煎ると香ばしく非常に食味が良い。黒い薄…

大地を守る会から食用に届いたものを播種用に転用 【特長】ビッグサイズの落花生。正式品種名なし。三里塚酵素の会の堀越一仁氏が、1996年頃知り合いから譲り受け、その種の大きさに感動し、特徴を活かせる栽培法で少しずつ増やす。千葉県農業試験場落花生研…

【日有研】 【特長】台湾原産と言われている。３粒が多くなかには４粒も。煎って食べる。渋皮が黒いが皮ごと食べても美味しい。ポリフェノールが多く、抗酸化作用が強い。莢が立派でも豆が小さいのや、皺のあるものも多い。 【播種】【土寄せ】【収穫】【採…

【日有研】 【特長】莢は小粒だが、豆は空洞なく入っている。煎って食べると甘い。放任でもよくできる。葉は半立ちより大きい。 【播種】野菜が普通に穫れる畑なら無肥料。種は播く直前に莢から出して、皺がなく実の丸いものを選んで播く。播種期、５月中下…

【タキイ 】 【特徴】うす皮（内皮）が黒紫色の珍しい品種。うす皮ごと炒めると香ばしく、茹でると甘みがあり美味。普通の落花生に比べるとやや小さいが生育旺盛でたくさん採れる。 【播種】露地直播５月中旬。 【栽培】６月中旬、７月中旬に中耕、土寄せ。 …