鷹の爪とうがらし

【タキイ】

【特徴】細小型で、熟果は光沢のある深紅色。果実はよく詰まり、上向き、房状に着果する。熟期は一斉で、色づきがよい。
平均果長 ３～５㎝。

【播種】３月中旬～下旬。発芽地温25～30℃。ポットなどで育苗し、がっちりした苗に仕上げる。発芽日数：６～８日。

【栽培】５月上旬～中旬。本葉５～６枚苗を定植。生育適温25～30℃。１番果がふくらみきった頃から追肥を開始。定期的に追肥を行ない、草勢を保つ。

【収穫】赤く熟したら株ごと抜き取り収穫。乾果はよく乾燥させる。