春菊

【たねの森】
【播種】３月下旬〜４月・９月〜10月。畑に直播きまたはポットで育苗。直播きは１〜２cm間隔で播いて間引き。ポット苗は本葉４〜５枚で定植。株間15cm。
【栽培】水もちの良い超えた土壌を好む。乾燥防止のため株元に藁や刈草などで覆うと良い。プランターでもできる。
【収穫】５月〜６月・10月〜12月。草丈20cmくらいで収穫できる。下葉を４〜５枚残して収穫すると、次々に脇芽が伸びて長期間楽しめる。