白菜今季終了

９／10播種、９／26、10／８定植の白菜２種は、暖かくなってきて一部薹が立ち、頭頂部の腐りも見受けられたので、全部収穫することに。計20玉。

↑の細長い形のが芝罘（チーフ）白菜。

↑丸っこいのは愛知白菜。

右下のように、中から薹が立って、玉が割れているものもあった。

持ち帰ってさっそく白菜漬けに。バケツに漬物袋で4.5kgつけることができた。重石を重くしたら１日で水が上がる。水分が多いのかも知れない。