薩摩芋、収穫準備


H師から借りている別畑の薩摩芋。10/27に先行分を収穫したが、今回その残りすべての収穫準備。I師の畑を間借りして育苗していた鳴門金時と、タキイ購入のシルクスイートの採穂用苗を自分で育苗したもの、そして、『やさい畑』2016年初夏号(↓)紹介の丸ごと植え法の鳴門金時。しばらく畑に来れなかったあいだに、葉がだいぶん黄色くなった(↑)。地主さんに聞いたのだが、葉だけがやられる初期の霜を「水霜」と呼ぶのだそうな。これらの畝は、だいぶん植え付けが遅くなって、最終が7/22だった。
蔓を全部取り去って、翌日の収穫に備える。