キャベツはやはり中身がすかすか？

2016／６／30播種、９／28定植の中生成功甘藍（キャベツ）。形は完璧だが、中はすかすか。そのためか、葉も堅い。しかし食べると味は濃く、甘くて旨い。１玉。