2016-09-28から1日間の記事一覧

オクラ、硬くならないうちに収穫

4/15、5/9播種、6/9プランター定植の自家採種島オクラ、あるいは6/9に急遽追加播種したクレムソン(どれがどの品種かわからなくなった)、2本。

ミニトマト・ピーマン・茄子収穫。

3/18、4/7播種、6/3定植したミニトマトの「チャドウィック・チェリー」。6顆。青い実はそこそこの数、生っているので、少しずつ熟すごとに収穫。それはそれで楽しいものだ。 2/21、3/18、4/7に播種、6/8定植の魁(ピーマン)。7顆。赤く…

赤紫蘇収穫、ジュースに

畑に自生(?)していた赤紫蘇。もう花が咲いてしまって、葉も緑色になっているのが多かったが、収穫してきてジュースを作った。スーパーの買い物籠1杯の葉に対して、水3.6リットル、黒酢500cc、きび糖200g強というレシピ。

芽キャベツ・キャベツの定植

6/30に播種、7/28にポットに上げたした子持甘藍(芽キャベツ)↑と、中生成功甘藍(キャベツ)↓を畑に定植。 芽キャベツは、株間50cmで7株。キャベツは、株間40cmで11株。キャベツは当初レタスを予定していた畝に。どちらもマルチの上に寒冷紗で虫除け。…