ドシコ(ブロッコリー)

つる新種苗
【特長】花蕾は鮮やかな緑色。食味・食感最高で人気ある緑花野菜。栄養価高く美味、作りやすく多収穫。
【播種】3月中旬〜11月中旬。春播き、秋播きどちらも可。冷床に播種、軽く覆土、発芽まで毎日水やり。
【収穫】10月〜。茎や葉が黄色く変色した頃に収穫。よく乾燥させる。
【栽培】本葉7〜8枚で定植。株間50〜60cm。花蕾を大きく発達させるために有機質肥料を主体に施す。発蕾すれば外葉を軽く結束し、直射日光を避ける。石灰を散布、よく耕し中和させる。堆肥・油糟などを元肥に、追肥は収穫期間が長いので時々化成肥料を。