ニンジン

ベランダのプランター栽培のミニニンジン

こちらも葉っぱが黄色くなってきているが、地下部は元気。大きくなってる。

ベランダのプランター栽培のミニニンジン

大きいものを6本。左から2つ目が最大。地下部の長さ、何と15.5cm! やー大きく育った育った。

ベランダのプランター栽培のミニニンジン

必ずしも最大のものではなく、混んでいるところから。5本。

ベランダのプランター栽培のミニニンジン

どうして2股、3股に分かれているのが多いのだろう? 石などに当たると分かれると聞くが、プランターの中には硬い物はないはずだけど。。。

プランターのミニニンジン、最後の間引き

細い株と、混んでいるところを間引き。 だいぶん大きくなってきた。もう間引きは不要だろう。 最も狭いところでも指2本くらいは間が空いている。

ベランダのプランター栽培ミニニンジン間引き

根まで引き抜くと面倒なので、切ってしまった。 ちゃんと水に挿して調理直前まで鮮度良くなるように、手厚く扱ってもらっている。

ミニニンジン種蒔き(プランター@ベランダ)

リトルフィンガー・ニンジン 2007年にたねの森で購入した古い種なので多めにばら蒔き。 「有機質に富んだ水はけの良い土壌を好みます。雨上がりの時か、たっぷりと水をやった後で、1〜2cm間隔で直播きにします。覆土が厚いと発芽しにくくなるので、種が隠…

紅福(べにふく)冬越五寸人参

【野口種苗】 【特徴】根が地中に潜り(完全吸い込み型)、厳寒期を越冬できる夏播き専用のおいしい五寸人参です(春播きでは盛夏後トウ立ちすることがあります)。根色は濃橙紅色、肌はなめらかで皮目が浅くきれいに見える。形状は尻詰まりの良い円筒形。肥…

黒田五寸人参

【野口種苗】 【特長】フランスのアーリー・ハーフ・ロング・ホーンを元にした長崎五寸と、寒地型の丸山五寸との交雑後代から昭和10年頃大村市の黒田正氏が選抜固定した。日本で成立した洋種系カロチンニンジンの代表品種。耐暑性強く多収。カロチンの生成が…