オクラが順調である。とくに島オクラがぐんぐんと大きくなり、花も次々咲かせる。うれしいね。しかも美味しい。今回は島オクラが2本で30g強、クレムソンが1本6g。2つの種類で味の違いはよくわからないが、さっと茹でて、細かく刻んで醤油をかけてくるくるか…
枝豆を植え替えた。これは、これは、本橋征輝、博子監修『野菜づくり12か月―無農薬・有機栽培が簡単にできる (主婦と生活生活シリーズ (312))』に「枝豆はいじめると良い」=植え替えでひげ根をいくらか切る(自然に切れる)と良いという説に従ってのこと。…
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