大根収穫

練馬沢庵大根は、去年の８／31と９／20の２回に分けて播種した分を順調に収穫してきたが、２回の播種のあと12月に、時機を逸してもうダメだろうと思いながらも、畑のすきまに２度ばかり、種を播いていた。それを試しに掘ってみた。１本。

固く筋張っていそう。糠漬けに。