牛蒡全部収穫

４／４播種の大浦太牛蒡を全部収穫。今回初めて底を抜いた袋を筒状に立てて栽培する方法（『やさい畑』2016年冬号付録↓で紹介）を採ったが、これは抜群の効果だった。何しろ掘る手間が少ないし、袋より下の地下の部分も、袋があったせいか土が軟らかく、ある程度掘れば手で引き抜くことができた。12本。地上部を切り取って、畑の隅に埋ける。