6/21播種、8/7定植の子持甘藍(芽キャベツ)収穫。40ヶ。芽キャベツというものは、ブロッコリーと同じようなものだと考えて調理すると良いことに気づいた。葉の部分と軸の部分で加熱時間を変えた方が良い。だから丸ごと加熱するのは得策とは言えず、も…
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