だだちゃ豆の摘芯

５／３播種、５／25定植の野口種苗購入庄内１号（だだちゃ豆系枝豆）の摘芯。これは、『やさい畑』2016年冬号（↓）付録に掲載されていたも、本葉５枚のときに摘芯すると脇枝の分枝を促して莢数が増し、丈が大きくならないため倒伏防止にもなる、という方法。ちょっと怖かったが、全株敢行した。