練馬沢庵大根収穫

９／18播種の練馬沢庵大根を２本収穫。今回も長く、100cm超。だが前より少し太くなっている。この大根は、水気に少し乏しいが、生で食べても、煮物もおいしい。せっかく沢庵の名を冠している大根なので、ぬか漬けにすることに。で、１本乾した↓。