白菜収穫。これも通常使用と、漬物に。

愛知白菜を2玉収穫(↑)。大きめのしっかりしている物からと思ったが、持って帰って割ってみると、意外にも中は巻きが甘くてスカスカ。やはり今季はこんなものなのだろう。↓全体は今、こんな感じ。大きくはならない。霜に当たって凍てついては昼の太陽で温められを繰り返し、外側からどんどん溶けていっている。割ってみると中心で薹が立つ準備をしている。