2015-01-17 漬物用に、大根収穫 生育状況 収穫 ダイコン 青首大根。ひとからいただいた大根を干して糠漬けにしてみたら、思いのほか美味しく、沢庵とは本来こういうもうのではと目の開かれる思いがしたので、積極的に漬けることに。