梅の実をたくさんいただいた。……が、しばらく置いていたら追熟とともに痛みが目立つものも。あばたのある実や、少し傷のある実も大目に見て、全部で4110ｇ。 ↓梅の重量の20％の塩。このうえに、2.2kgの落とし蓋を２枚と、４kgの重石を載せると、蓋がしまらな…

昨年９／12播種、４／９定植の石倉根深一本葱を折ってしまったので、１本だけ収穫。白いところがまだ長くなっていない。

４／14に播いた分のアルギュラ・ロケット（ルッコラ）を収穫した。200ｇ。かなり放置していたが、元気でおいしそう。

11／５、11／12播種、６／６収穫完了、６／14脱穀したユメカオリ（小麦）の調整。足踏み脱穀機にかけた結果、穂やら枝やらがごちゃ混ぜになっている状態から、実だけを選別して取り出す作業。風が強い日だったので、ともかく風選に次ぐ風選。 ↓脱穀した後、…